入味好吃的几道家常美食，做法简单，百吃不腻，家人能多吃2碗饭

蜜汁排骨

食材：排骨450克；蒜10克；姜10克；生抽1汤匙（15ml），A；五香粉1茶匙（5克），A；白糖1汤匙（15克），A；料酒1汤匙（15ml），A；蜂蜜2汤匙（30ml)，

做法

1.蒜切成末，姜切成末，排骨洗净后，放入碗中

2.加入调料a搅拌好后，盖上盖，放冰箱冷藏一晚上

3.将排骨放入烤盘中，烤箱230度预热，第二层，烤10分钟

冬菇蒸鹌鹑蛋

食材：冬菇一盒；鹌鹑蛋一盒；盐少许；麻油少许；芝麻少许；葱少许

做法

1、先拿出相等比例的冬菇和鹌鹑蛋洗干净，冬菇要去蒂，把冬菇放平，打入鹌鹑蛋。

2、然后每个冬菇上面放几粒盐。

3、水滚后蒸10分钟直到鹌鹑蛋凝固为止。

4、把冬菇蒸鹌鹑蛋的蒸出来的水用小碗装起备用。

5、然后把葱花，芝麻和麻油均匀放在每个冬菇蒸鹌鹑蛋上面。注意，麻油不要放太多~

剁椒凤爪

食材：鸡爪，蒜瓣6-7个，剁椒，油。

做法：

1.将鸡脚洗净煮熟。

2.取适量剁椒切碎，取六七个蒜瓣，剁成蒜泥。

3.锅中倒少量的油，烧热后，将剁椒和蒜泥一起下锅爆香。

辣子鸡

食材：鸡腿肉2只、盐1/2勺、酱油1/2勺、糖2勺、干辣椒若干、花椒一小把、八角1个、葱、食用油、熟芝麻可省去

做法：

1、鸡腿肉去骨，切成小块儿用盐抓匀腌制20分钟，干辣椒剪成小段

2、起锅烧油，放入腌好的鸡块，炸至金黄色捞出沥油备用。

3、锅里留适量的油，放入八角，花椒，葱，干辣椒，炒香